Broa da Tia Leninha...rs

Amados, eu comi essa broa em Minas e é deliciosa, parece um bolo de fubá, mas é como um pudim no meio. Um sonho e quero compartilhá-lo contigo!!!

Ingredientes:
* 4 ovos
* 1 xícara e 1/2 de fubá
* 1 colher (sopa) de trigo
* 1 xícara e 1/2 de açúcar
* 1 colher (sopa) de fermento
* 50 gr de coco ralado
* 50 gr de queijo curado (ou queijo ralado)
* 4 xícarás de leite

Modo de Fazer:
Bater tudo no liquidificador e leve ao forno pré-aquecido por uns 40 min (forma redonda).


Um delícia mineira!!!...rs